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果蔬产后病害生物防治研究进展

李红叶; 曹若彬   

  1. 1.浙江农业大学植物保护系,杭州 310029
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:1993-11-08 发布日期:1993-11-08

RESEARCH ADVANCES IN BIOLOGICAL CONTROL OF POSTHARVEST DISEASES OF FRUITS AND VEGETABLES

LI Hong-ye;CAO Rou-bin   

  1. 1.Department of Plant Protection,Zhejiang Agricultural University,Hangzhou,310029
  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:1993-11-08 Published:1993-11-08

摘要: 产后果蔬贮存条件的可控制性、稳定性及其经济价值,使这些商品病害的生物防治成功率高于大田作物病害的防治。已发现有不少拮抗细菌和真菌可有效地控制挑、柑桔、苹果、葡萄和番茄等的腐烂病,并已批量生产。植物次生代谢物和产后商品抗病性也表现出对产后病害的控制能力。本文对果蔬产后病害生物防治途径、作用机制、方法等方面作了综述。